g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kereviz erişte domuz köfte - Yemeği

Son zamanlarda, Onbir kız kardeş köfte yemeyi çok seviyor. Önceden sadece 5 tane yiyebiliyordum, şimdi 8-10 yiyebiliyorum. Çocukluğundan beri neden suyla bir şeyler yemediğini bilmiyorum ama sade su içmeyi seviyor. Örneğin: Köfte seviyorum ama wonton değil Çorbasız erişte Ben çorba sevmiyorum ... kereviz 20 parça domuz eti 530 gram sıvı yağ 15 gram Susam yağı 1 kepçe tuz 15 gram Arpacık soğanı 5 parça zencefil 3 dilim soya sosu 2 kaşık soya sosu 2 kaşık şeker 8 gram istiridye sosu 1 kepçe On üç tütsü 3 gram Yumurta 2 parça

Kerevizi temizleyin ve küçük küpler halinde kesin. Erişteyi 10 dakika sıcak suda bekletin, yaklaşık 0.5 küçük küpler halinde kesin. Tavada kızartılmış domuz eti ekleyin ve çalışkan bebek daha iyi bir tat için elle de doğrayabilir.

Yukarıdaki resimdeki tüm baharatları, yumurtaları ve arpacık soğanı ekleyin. Nemi hapsetmek için en son susam yağı ve yağı koyun. Daha fazla homojenlik için elle karıştırılabilir.

Yeni satın alınmış hamur tatlıları kullanıyorum ve etraflarına biraz su serpmem gerekiyor, yoksa onları saramam.

Paketlenmiş

Su kaynadığında köfteleri tencereye tek tek ayırın, tencereye yapışmasını önlemek için tencereyi hafifçe çalkalayın.Su kaynadıktan sonra, esas olarak tencereye yapışmasını önlemek için bir spatula ile hafifçe karıştırın. Çünkü yapışkan bir tencerede köfte kırılır. Ortasına 3 kez soğuk su ekleyin Bu hamur kabuğunun daha güçlü olması ve kolay kırılmaması içindir. Hamur kabuğunun kenarı yarı şeffaf olana kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika sürer.