Salatalık
Yarım kök
havuç
Yarım kök
yeşil biber
2 parça
Yağsız et
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Salatalık ve havuçla birlikte kızartılmış domuz eti 1 Havuç ve et doğrayın, sarımsak ezin 2 doğranmış salatalık 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsakları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 4 Yağsız et ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, havuç ekleyin 5 Biraz su ekleyin ve kavurun (havuçları pişirmek kolay değildir) 6 Kızartma karıştırın 7 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kavurun. 8 Baharatlayın, üzerini kapatın ve hafifçe pişirin (salatalığın nemi vardır). 9 Pişirildiğinde servise hazır