Levrek
400 g
Doufu
300 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, 15 biber, kuru kırmızı biber, 4 yıldız anason, 2 yeşil soğan, zencefil, tuz, su, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Levrek başlı tofu tencere - ilk yöntem 1 Levrek kafasını aynı su, taze soğan, zencefil, tuz ve pişirmek için şarapla ekleyin. 2 Bir tencereye az miktarda yağı ısıtmak için koyun, yıldız anason, karabiber ve kuru kırmızı biber ekleyin. 3 Yağı kaynayan balık kabına yakın. 4 Orta ve kısık ateşte kaynamaya devam edin Balık çorbası süt beyazı olduğunda tofu ekleyin ve yarım saat kadar pişirin. 5 Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin ve sonra servis yapın.