Pelin yapraklarını yıkayın, suyu kaynatın ve kaynatın (daha kötü hale getirmek için biraz alkali ekleyin), sıkılmış suyu çıkarın ve yaprakları bir kenara koyun.
Pirinci 3 saat bekletin ve ardından pirinç sütü yapmak için pişirme makinesine koyun.
Pirinç sütü ve pişmiş pelin yapraklarını karıştırın ve iyice karıştırın, tencerenin dibine yağ sürün, orta ateşte tencereye dökün ve resimdeki gibi görünene kadar sürekli karıştırın.
Hamur gibi yoğurun, küçük parçalara ayırın ve uzun şeritler halinde yoğurun
Kaynattıktan sonra yaklaşık 15 dakika bir buharlı pişiricide buharlayın
Lezzetli olmanın anahtarı bu kase daldırma sosudur