Daha önce Qingming tabaklarını hiç görmedim, çünkü pelin bulmak kolay değil.Mutfakta Qingming tabaklarını kullanan birini gördüm, bu yüzden denemek için buldum.
Küçük sarı çiçekler de kullanılabilir.
Qingming sebzelerini yıkayın, suda haşlayın, suyu sıkın ve sebzeleri doğrayın, çoğu meyve sıkacağı ile ezilir. Etkisi daha iyi olur.
Yapmaya ilk başladığımda, numarayı telafi etmek için biraz mısır unu kullandım, çünkü çok fazla yapışkan pirinç unu yok, hehe! Aslında, tüm yapışkan pirinç ununu şekillendirmek kolay değilse, mısır unu olmadan belli bir miktar un ekleyebilirsiniz.
Doğranmış Qingming tabaklarını ekleyin.
Tencerede 20 dakika buharda pişirin.
Potun dışında!