Pamuklu sebzeleri yıkayın. Suyu kaynatın ve çıkarmak için pamuklu sebzeleri haşlayın.
Blenderi pamuklu sebzeleri ezmek için koyun, su koymayın. Pamuklu sebzelerde yeterince su var. Ne kadar kırık olursa o kadar iyi.
Önce pamuk kalıbı eritmek için tuz ve tavuk özü ekleyin ve karışık unu koyun. Hepsini içine koymayın. Yavaş yavaş ekleyin.
Yumuşak ancak yapışkan olmadığı noktaya kadar yoğurun.
Bakla ekleyin ve iyice yoğurun.
Küçük kekler yapın ve bir tencerede 15 dakika buharda pişirin. Boyut ve şekil istediğiniz gibi.
Tavada her iki tarafta kızartın.