Qingming Pirinç Keki - Yemeği
Bu tür sarı çiçekli pamuklu sebzeleri parklarda veya sebze tarlalarında toplamak
Bulaşıkları yıka
Suyu sıkın ve doğrayın, bir pişirme makinesi ile pirzola ne kadar ince, o kadar iyi ve daha iyi.
Tohum tozunu karıştırın, ardından doğranmış pamuklu sebze suyunu toz haline getirin, sebze suyunu daha sonra kullanmak üzere saklayın, pamuklu sebzeyi elinizle toz haline getirin ve tutamı olabildiğince ezin. , Ne kadar çok ezilirse o kadar iyidir, yoğurduktan sonra sebze suyunu toza dökün, yoğurmaya devam edin, bu arada biraz su ekleyin. Hassas hale gelinceye kadar yoğurmaya devam edin ve kendiniz kavrayın.
Sadece bu seviyeye kadar yoğurun. Mutfağa hafif çim kokusu yayıldı.
Yoğurulmuş tozu daha sonra kullanmak üzere küçük dozlara çevirin.
Pastırma, marul ve sarımsak filizlerini tavaya biraz yağ gelene kadar doğrayın, küp küp doğranmış üçünü tavaya dökün ve bir süre karıştırın.
Hamuru bir yuva halinde yoğurun ve dolguyu ilave ederek yuvarlak bir şekle sarın.
Paketledikten sonra, torba ağzını aşağı indirin.
Mısır yapraklarını yuvarlak bir şekilde kesin, şahsen yuvarlak şeklin daha iyi olduğunu düşünüyorum. Sonra sarılı yapışkan pirinç kekini üstüne koyun. Buğulanacak.
Yaklaşık 15 dakika tencerede buharda pişirin.
bitti.
Özellikle kokulu, yemeye açık.
