g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Karides - Yemeği

"Hava ısındı ve kerevit tekrar ısındı. Her çeşit kızarmış karides, buharda pişirilmiş karides ve kızarmış karidesleri görebilirsiniz ... Ayrıca birkaç iyi gözden geçirilmiş restoranı denedim. , Ya fiyatı çok yüksek ya da ıstakozun kalitesi iyi değil ve taze değil. Unut gitsin, evde pişirmek daha güvenilir. İstediğin kadar taze ve taze yemek pişirebilirsin. Kızarmış karides yapmayı öğrenmek için beni takip et. İçki Bira ve kızarmış karidesler çok rahat! Yemek yapma süreci hakkında resim ve metinlerle daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, WeChat kamu hesabı "Ning Youwei" 'yi takip edebilirsiniz ve her hafta yeni tarifler yayınlanır! " Malzemeler

Kerevit 1000 gram

Aksesuarlar

Kızarmış Karides Sosu 1 paket
Salata yağı Doğru miktar
Yeşil soğanlar Doğru miktar
Sarımsak karanfil Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
bira 2 dinliyor
Soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

12 kedi taze ıstakoz satın alındı.
2 Istakozu tutmak daha fazla zaman alır, ancak temizlendikten sonra yemesi daha güvenlidir.Istakozu tutmanın özel adımları şunlardır: (1) Önce ıstakozun iki büyük maşasını sıkıştırın; (2) Istakozu bir fırçayla temizleyin; (3) Istakozun sekiz küçük ayağını çıkarmak için makas kullanın; (4) karides ipliğini ıstakozun kuyruğundan çekin; (5) tadı kolaylaştırmak için ıstakoz kuyruğunun ortasını makasla uzunlamasına kesin; (6) ıstakoz kafasını öne üçte birime yerleştirin Eksi, sarı karideslere dikkat edin, ıstakoz kafasını çok fazla kesmeyin.
3 Artık süpermarketlerde satılık hazır karides karidesleri var Hafif baharatlı karidesleri seçiyorum Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız favorinizi seçebilirsiniz.
4 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda salata yağını dökün, çünkü ıstakoz aşırı yağlanacak, buradaki salata yağı normalden fazla.
5 Süzülmüş ıstakozu yağ tepsisine dökün.
6 Istakozu çabucak karıştırın, ıstakoz kırmızıya dönene kadar bekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
7 Taze soğanları, sarımsakları ve zencefil dilimlerini tencerede kalan salata yağına dökün ve kavurmaya devam edin.
8 Kavrulmuş karidesleri yağa ekleyin.
9 Kızartmaya devam edin, koku elde etmek için tüm baharatları karıştırın.
10 Daha önce yağlanmış ıstakozu dökün.
11 Beş veya altı dakika kızartmaya devam edin.
12 Doğru miktarda birayı dökün, burada iki kutu bira kullandım.
13 Renklendirmek için uygun miktarda soya sosu ekleyin.
14 Kapağı kapatın ve ıstakozun çorbayı tamamen çekmesi için 10-15 dakika pişirin.
15 Çorba ayırın ve servis yapmadan önce biraz tuz serpin.
16 Buharda pişirilmiş karidesler servis edilir.Bir avuç kişniş serpin.Eğer beyaz susam tohumlarınız varsa, aroma için biraz beyaz susam da serpebilirsiniz.
17 Istakozu yedikten sonra kalan çorba pilav yapmak için kullanılabilir veya kalan çorbayı biraz rendelenmiş fasulye veya patates pişirmek için kullanabilirsiniz, çok lezzetli! Salya akıyor musun? Şimdi yap!