Malzemeler
erişte
1000 g
yeşil biber
100 gram
domuz eti
300 gram
salatalık
2 parça
Patates
100 gram
patlıcan
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, organik miso, hafif soya sosu, nişasta, yeşil soğan
Ev yapımı jjajang erişte uygulaması 1 Uzun patlıcan şeritleri seçin, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Kullanım için yaklaşık 1 cm'lik küpler halinde kesin.
3 Salatalığı yıkayıp soyun ve eti 1 cm'lik küpler halinde kesin.
4 Salatalığı ince şeritler halinde kesin.
5 Daha sonra kullanmak için organik soya fasulyesi ezmesi kullanın.
6 Daha sonra kullanmak için biraz mısır nişastası.
7 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin.
8 Doğranmış eti ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
9 Anason ekleyin ve kavurun.
10 Doğranmış eti bir tarafa koyun, diğer tarafını da miso ile karıştırın.
11 Soya sosunu güzel kokulana kadar yağda soteleyin.
12 Hafif soya sosu ekleyin.
13 Eti ve soya fasulyesi salçasını eşit olarak karıştırın.
14 Eti bir tarafa, doğranmış patlıcanı diğer tarafa koyun ve kavurun.
15 Patlıcan yumuşayana kadar kızartın.
16 Doğranmış et ve patlıcanı eşit şekilde karıştırın.
17 Doğranmış salatalığı ekleyin.
18 Eşit olarak karıştırın.
Köşede 19 patates
20 Doğranmış yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
21 Tekrar biraz soya sosu ekleyin
22 Eşit şekilde karıştırın.
23 Uygun miktarda su ekleyin.
24 Çanağı suyla veya çanakla aynı yüzeyle örtün.
25 Tencereyi örtün ve tüm sebzeler ve etler yumuşayana kadar pişirin.
26 Tadına tuz ekleyin.
27 Su nişastası ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
28 Kaynadıktan sonra çorba koyulaşır ve sos hazırdır.
29 Suyu kaynatın ve tuz ekleyin.
30 Ev yapımı erişteleri ekleyin ve çubuklarla hızlıca dağıtın.
31 Erişte yumuşayana kadar pişirin.
32. Erişteleri çıkardıktan sonra hızlıca kaynar suyla soğutun, nemi kontrol edin ve tabağa aktarın.
33 Salatalık parçalarını ve kızarmış sosu ekleyin.
-
- Güveçte Turp Sazan Çorbası
-
- Soğanlı Pankek
-
- Esmer Şekerli Saponinli Pirinç Tremella Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbek Ucu
-
- Ev yapımı börek
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Kızarmış tavuk butlarının tembel versiyonu
-
- Peynirli mango suyu
-
- Patlıcan kızartması
-
- Su Tarzı Beş Nen Ay Pastası
-
- Yeşil Soğanlı Zencefilli Tavuk Nuggets
-
- Sidney lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
