Malzemeler
Tavuk
1000 g
Yardımcı maddeler: soğan, kırmızı biber, yeşil biber, yağ, yıldız anason, biber, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, tuz, un, kabartma tozu, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yerel bir tencerede tavuk nasıl pişirilir 1 Una kabartma tozu ekleyin. 200 gram un, 4 gram kabartma tozu kullandım, biraz ince tuz ekledim ve hamur oluşturmak için ılık suyla karıştırdım
2 Plastik sargıyı çekin ve yarım saat bekletin
3 Yerde büyütülmüş bir horoz olmak en iyisidir.
4 adet yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, anason, kırmızıbiber, doğranmış ve kenara
5 Isıtmak için tencereye daha fazla yağ koyun
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason, kırmızıbiber ekleyip kızartın
7 Tavuğu ekleyin ve kavurun
8 Tavuk kokulu hale gelene kadar kızartın
9 Pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, karıştırın, biraz sıcak su ekleyin
10 Sonra hamuru küçük parçalara ayırın, ellerinizle yırtın, keklere bastırın ve kenarlarına yapıştırın.
11 Çevre yayınlayın
12 Tencerenin kapağını kapatın Bu kadar büyük bir kapak yok, bunun için kalay folyo kullanın.Açtıktan sonra mümkün olduğu kadar orta ve düşük ısıda kullanın.
13 Piştiğinde pastayı çıkarın
14 Kullandığım çok baharatlı yeşil biber olan yeşil biberleri koyun, tuz ve tavuk suyu ekleyin ve pişirmeye hazır
15 Hehe, kibar olma
16 Krep Erişte yapın. Ölü erişte kullanılabilir. Ölü erişte varsa daha ince olmayı unutmayın
-
- Ev yapımı lazanya
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Siyah tahin
-
- Ev yapımı kızarmış erişte
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Güveçte Turp Sazan Çorbası
-
- Soğanlı Pankek
-
- Esmer Şekerli Saponinli Pirinç Tremella Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbek Ucu
-
- Ev yapımı börek
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Kızarmış tavuk butlarının tembel versiyonu
