un
150 g
Yumurta
1 parça
domates
2 parça
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk tozu, tavuk tozu Domates yumurtalık çorbası uygulaması 1 Unu derin bir leğene dökün. Kişisel tüketiminize göre un ekleyin. Ben iki kişi için dozajım. 2 Pişirildiğinde tadı güzel olması için una tuz ekleyin. Gnocchi'yi karıştırırken, musluğu ince su akacak şekilde ayarlamak, kaseyi sol elinizde ve yemek çubuklarını sağ elinizde tutmak ve küçük topaklar halinde karıştırmak en iyisidir. Çok geç olursa, kaseyi çıkarabilirsiniz. Çok ıslak karıştırmayın. Unu kuru unu ıslatın ve küçük topaklar halinde yırtın, topaklar çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde pişirmesi kolay olmayacak ve boyutu kabaca tekdüze olmalıdır. Gnocchi tamamlandıktan sonra bir kenara koyun. Sivilcenin lezzetli olması için bu adım ilk önce yapılmalıdır. 3 Domates, havuç ve yeşillikleri ince yapraklara doğrayın 4 Ateşi açın, tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, önce doğranmış havuçları dökün, karıştırın, domates, şeker ve tuz ekleyin 5 Altı olgunlaşana kadar karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, ayrıca daha lezzetli et suyu da ekleyebilirsiniz. 6 Çorbayı pişirirken, başka bir işleme başlayın, başka bir kap alın, yumurtayı çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tenceredeki su kaynadıktan sonra topakları ekleyin ve bir kürekle topak oluşturacak şekilde itin. Kaynattıktan sonra tadına tavuk tozu ekleyin, yumurta sıvısını dökün 8 Hafifçe katılaştıktan sonra yumurta sıvısını oluşturmak için bir spatula kullanın. Tekrar dene ve ye.