Kabuklu erişte, karides, turp, yumurta hazırlayın
Karidesin başını ayırın, karides ipini ayırın, turpu dilimleyin, yumurtadan beyazı alın ve uygun miktarda kabuklu erişte çıkarın (karışık renk daha zengin ve beslenme daha kapsamlı)
Karidesleri karides ezmesi olarak doğrayın ve yumurta akı ile karıştırın, bir tencerede suyu kaynatın ve karides salçası toplarını kaşıkla pişirin.
Pişmiş karides toplarını daha sonra yan tarafa koyun
Tencereye su ekleyin ve kabın dibindeki kabuklu erişteleri köpürtün
Kabuklu erişteleri yarı pişene kadar kaynatın ve suyu alın.
Tavayı başlatın ve yağı pişirin, karides kafalarını ekleyin ve karides yağını kızartın ve rendelenmiş turpu karıştırın.
Yarım kase su koyup turpları yumuşayıp çürüyene kadar pişirin.Pişirilen deniz kabuklu erişteler yüksek ateşte pişirilir.
Yemeye hazır olarak tabağa koyun