Havuç Kaz (Tavuk) Yumurta İpi Burrito - Yemeği
Kaz yumurtası daha büyük olduğu için bir tane kullandım Bütün kaz (tavuk) yumurtasını çırpın, un ve tuz ekleyin Daha sonra hamur yapmak için azar azar kaynamış soğuk su ekleyin (gevşek toz olmasa bile, parçacık yok) Sonra yeşil soğanı doğrayın ve hamurunu ekleyin Meyilliyi uyandırın, kıyılmış turp hazırlayın
Beyaz turpu doğrayın ve tuzla turşu haline getirin
Kıyılmış turp çıktıktan sonra suyu sıkın
Hamuru ekleyin ve iyice karıştırın
(Yapışmaz tava kullanıyorum, böylece biraz yağla yapışmaz) Tencereye biraz yağ ekleyin, kısık ateş açın, tencerenin büyüklüğüne göre uygun miktarda hamur dökün, kekin içine yayın
Tencerenin dibinde daha az yağ var, bu yüzden üst tabakaya biraz yağ ekledim ve rengin daha iyi görünmesi için yaydım
Her yerde küçük bir ateşim var ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin
Alt tarafa domuz ipi ekleyin (aslında, çok fazla gram kullanmanıza gerek yoktur, sadece tercihinize göre ekleyin) İsterseniz biraz daha ekleyebilir, sonra rulo haline getirip tabağa servis edebilirsiniz.
Sütle
Kahvaltı bitti
