Yenilmez lezzetli, buharda pişirilmiş başka bir erişte alalım - Yemeği
Tüm malzemeleri yıkayın. Zencefili, soğanı, sarımsağı ve maydanozu doğrayın, tavayı ısıtın ve yağ, zencefil ve sarımsağı birlikte soteleyin.İşte soğanı ve maydanozu ekleyin, ardından biraz soya sosu ve suyu ilave ederek sosu tamamlayın.
Erişteleri kaynar suyla kaynatın, yaklaşık bir dakika sonra alın ve birbirine yapışmasını önlemek için soğuk suya koyun.
Erişte soğuduktan sonra, onları alın ve buharda pişirme tepsisine yerleştirin (eriştelerin tabağa yapışmasını önlemek için, önce tabağa bir kat yağ sürün), eriştelerin tadı nispeten hafif olur ve ağır tatlardan hoşlanıyorsanız tuz serpebilirsiniz. Çok kalın olmayan ince bir tabaka sürün, aksi takdirde eriştelerin tabanı buharda pişirildiğinde çok yumuşak olmayacaktır.
Yumurtaları bir kaseye çırpın, köpürtülmüş etin içine dökün, biraz tuz serpin, tavuk suyu (ilave veya değil, kişisel tercihinize bağlı olarak daha az MSG yiyin), birkaç damla susam yağı, iyice karıştırın, bir kaşıkla eşit şekilde yayın. İçeride.
Asfalt görünüm.
Sonra yıkanan sebzeleri küçük parçalara ayırın ve eşit olarak dağıtın.
Hazırlandıktan sonra, buharlı pişiriciyi açın, yüksek ısıyı iki dakika kaynatın, orta ateşe getirin, yaklaşık beş dakika bekleyin ve ocağı kapatın.
Hazırlanan sosu tavanın üzerine dökün ve bitirin!
