Havuz balığı
1 parça
Takviyeler: 1 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, yağ, doğru miktarda, 20 gr kıyılmış zencefil, 20 gr kıyılmış sarımsak, 20 gr, doğranmış yeşil soğan, 20 gr tavuk özü, doğru miktarda tuz Su teresi sazanı nasıl yapılır 1 Crucian sazanın solungaçlarını çıkarın, solungaçları çıkarın, balık solungaçlarını temizleyin ve uygun miktarda tuz ve şarap pişirme ile balığın üzerine eşit şekilde sürün ve bir süre marine edin (havuz küçükse bıçağa ihtiyacınız yoktur) 2 Yağı tavaya koyun ve% 60 sıcakta ısıtın, balığı ekleyin ve her iki tarafı da açık sarıya kadar kızartıldığında balığı tabağa koyun 3 Tencerede 75 gram yağ bırakın, Dan County fasulye ezmesini, zencefili, sarımsağı koyun ve kırmızı yağ kokusu elde etmek için kızartın 4 Küçük bir kaseye su dökün ve kaynatın (su balığı kaplayabilir) 5 Tencereye kızarmış turp sazanı koyun ve 6 Tadı lezzetli olana kadar orta ateşte pişirin, tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve servis edin