Saç kuyruğu durulanır ve parçalara ayrılır.Yıkamak yerine neden durulanması gerekir? Saç kuyruğunun dışındaki gümüşi şey çok besleyici olduğu için genellikle yıkanması tavsiye edilmez, bu nedenle başka lekeler olmadan durulamak yeterlidir! Yıkadıktan sonra soya şarabı, yeşil soğan ve zencefil ile yarım saat marine edin.Tüm balıkların bu adımı görmezden gelemeyeceğini unutmayın, balıkları çıkarmak önemli bir adımdır!
Nişasta ile kaplanmıştır, böylece kızartma sırasında cilt kolayca soyulmaz!
Tavada kızartın. Aslında benimki kızarıyor. Derin bir tavada kızartmak için en iyisi! Bu adımda, aslında daha fazla ahtapot kızartabilirsiniz. Bu öğün dışında kalanını koyabilir ve tekrar yediğinizde doğrudan kullanabilirsiniz. Gerçekten uygun. Ve daha çok yemek istiyorsanız, daha fazlasını alın, ancak daha az yemek istiyorsanız Daha azını da alabilirsin!
Yağı tekrar dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, ardından balığı sarmak için kullanılan nişastayı ekleyin ve soğuk suyla kaynatın, ardından hafif soya sosu, tuz, şeker ve sirke ekleyin. Şu anda, yemek pişirmek için kullandığım hammaddelerin boşa gitmediğini göreceksiniz!
Ahtapotu turşunun içine koyun ve bir süre pişirin, spatula ile karıştırmayın, sadece yavaşça pişirin! Şu anda turşunun tadını deneyebilir, damak tadına göre çeşni katıp katmadığınızı görebilirsiniz!