Yağsız et, kıyılmış domuz eti, şeritler
Yağı şeritler halinde kesin, yağsız etin tamamı iyi değildir, daha iyi tadı için biraz yağ ekleyin
Yağı kızartın ve fazla yağı alın
Yağı kürekleyin ve kaynatmak için su ekleyin, içine biraz zencefil koyun ve biraz tuz ekleyin
Yağ sıkıldıktan sonra yağ, yağsız et ile birleştirilir, biraz tuz ilave edilir
Eşit olarak karıştırın, gorgon tozu (tatlı patates tozu) ekleyin ve bir kenara koyun ...
Kaynamış tatlı suyu gorgon tozu ve eti ekleyin ...
Bir tutam halinde sıkılabilen yapışkan bir macunla karıştırın, boyut özelleştirilir
Bunun gibi kaynar su dolu bir tencereye koyun
İçine sokun ve pişirin, şimdilik ters çevirmeyin, çiğ tencere için endişelenmeyin, olmaz.
Bir süre pişirin ve ardından tencereden kaçınmak için tencerenin dibini kürekleyin, biraz çevirin
Bundan sonra 7 dakika pişirin ve pişirmeye hazır.
Tencereden biraz doğranmış yeşil soğan serpin, domuz etini haşlayın ve hazır!