Anında Erişte
100 gram
Aksesuarlar Patates 1 salatalık 1/2 kişniş 1 baharatlı fıstık 1 çorba kaşığı saf susam ezmesi 1 çorba kaşığı acı biber yağı 1 çorba kaşığı susam yağı 2 tatlı kaşığı sirke 1 çorba kaşığı tuz orta derecede sarımsak 1 tane pişmiş susam 2 tatlı kaşığı Susam soslu erişte nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve bir buharda pişirin. 2 Hazır erişteleri 10-15 dakika 50 ° C'de kaynar suda bekletin ve çıkarın. 3 Patatesleri püre haline getirin. 4 Patates püresini ıslatılmış erişte ile karıştırın, böylece her erişte patates püresiyle kaplansın. 5 Salatalığı yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, kişnişi dilimler halinde kesin ve sarımsakları doğrayın. 6 Baharatlı fıstıkları doğrayın. 7 Bir kap alın ve susam ezmesi, acı biber yağı, soya sosu, sirke, tuz, sarımsak, susam yağı ve pişmiş susam tohumlarını susam sosuyla karıştırın 8 Büyük bir kase alın, üstüne erişte koyun, üzerine salatalık dilimleri koyun, üzerine susam sosu, kişniş ekleyin ve son olarak baharatlı fıstık serpin ve yemek yerken iyice karıştırın.