Altın Çorba Deniz Hıyarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Deniz hıyarı 2 parça
- bıldırcın yumurtası birkaç
- Tavuk bacağı 1
- kabak 1 parça
- Çin lâhanası Birkaç
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tencereye uygun miktarda su koyun, tavuk butlarını, balkabağı ve zencefil dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın;
-
2 Kısık ateşe çevirin ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin;
-
3 Tavuk budu ve zencefil dilimlerini çıkarın;
-
4 Kabak ve kemiksiz tavuk butlarını ve çorbayı duvar kırıcıya dökün;
-
5 Onları püre haline getirin;
-
6 Çırpılmış kabak püresi çorbasını tencereye dökün ve pişirin;
-
7 Hazırlanan deniz hıyarı ve pişmiş bıldırcın yumurtasını ekleyin;
-
8 Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin;
-
9 İki veya üç dakika pişirin, yeşil sebzeleri ekleyin ve kaynatın;
-
10 kaseye.
