Turşu ile buharda pişmiş doğranmış barbekü - Yemeği
Ana malzemeler
- et Doğru miktar
- Ekşi biber Doğru miktar
- Tuzlu patlıcan Doğru miktar
- Taze baharat Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti doğrayın, tuz, baharat, soya sosu, kırmızı biber tozu ile iyice karıştırın ve şarabın tadına bakın.
-
2 Marine edilmiş doğranmış eti fırın tepsisine yerleştirin,
-
3 fırına koyun,
-
4 Yarım saat kadar güzel kokulu pişirin.
-
5 adet kavrulmuş kıyma,
-
6 turşu hazırlayın.
-
7 Biraz küp küp doğranmış et alıp turşulara karıştırın,
-
8 su buğulama,
-
9 Yarım saat boyunca yüksek basınç,
-
Akşam yemeği için 10 güzel yemek.
