g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

baharatlı sığır eti - Yemeği

"Baharatlı sığır eti." Malzemeler

sığır eti 1 kedi
Beyaz susam Doğru miktar
Acılı erişte 2 kaşık
toz biber 2 kaşık
On üç tütsü 1 kepçe
Biber tozu 2 kaşık
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Kimyon tohumları Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Aksesuarlar

Kolza yağı Orta miktarda (veya fıstık yağı)

Biraz baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Eti satın alın ve istediğiniz büyüklükte kesin ve çapraz kesilmiş dana eti, koyun ve domuz olarak adlandırılan çizgiler boyunca kesin.
2 Kesilmiş dana etini suya batırın, kanı çıkarmak için iki kez daha ıslatın, soğuk su dolu bir tencerede düşük ateşte kaynatın ve kanı kaynatın.
3 Ateşten çıkarılması için suda yüzen kan köpüğü olana kadar kaynatın, soğuk suyla durulayın ve köpüğü durulayın.
4 Durulanmış dana etini 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık istiridye, biraz susam yağı ve kimyon tohumu ile 2 saat marine edin.Vaktiniz varsa gece buzdolabına koyabilirsiniz.
5 Marine edilmiş dana etini çıkarın ve ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın.Beyaz susam var, beyaz susam önceden sotelenmeli.Kuru tavada susamlar hafif sarı olana ve susam kokusu alana kadar kızartın.Biber erişte ve Çin biberi Toz, on üç kokulu, kırmızı biber tozu, sarımsak, kıyma.
6 Ekmek makinesinin namlusuna uygun miktarda kolza yağı veya fıstık yağı dökün.
7 Marine edilmiş dana etini ekmek makinesine dökün ve 15 dakika pişirme modunu başlatın.
8 Tüm malzemeleri ekmek makinesine dökün.
9 Ekmek kızartma makinesi haznesinin iç kapağını kapatın ve kurutulmuş meyve kızartma modunu başlatın.
10 Ortada, karıştırarak kızartma sığır etinin durumunu görmek üzere kapağı açmak için Duraklat düğmesine basabilirsiniz.
11 Tavada kızartma tamamlandı ve güzel kokulu sığır eti çıktı.
12 Biten çizimler.
13 bitmiş resim.
14 bitmiş resim.