Ferahlatıcı mezeler-sıcak ve ekşi turp dilimleri - Yemeği
"Baharatlı ve ekşi turp dilimleri ferahlatıcı ve iştah açıcı. Erişte ve yulaf lapası için en iyi arkadaştır!" Malzemeler
Turp Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
Laoganma biber sosu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Turp suyunu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Dilimlenmiş turpları kaba koyun, ardından uygun miktarda tuz ilave ederek 10 dakika marine edin.
3 Sarımsakları doğrayın.
4 Suyu ayarlayın: Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, sirke, susam yağı, Laoganma kırmızı biber sosu (kişisel zevkinize göre daha fazla acı biber ekleyin) ve kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Marine edilmiş turp dilimlerindeki fazla suyu boşaltın.
6 Ayarlanmış suyu turp dilimlerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.