#bugün ne yenir# haşlanmış dana kaburga, soğuktan korunmak ve ısınmak iyidir - Yemeği
Haşlanmış dana kaburga çorbası, malzemeler taze olduğu sürece ekstra baharata hiç gerek yok, sadece biraz tuz yeterli! Hiçbir yıldız anason tarçını veya herhangi bir şey, hatta zencefil atlanamaz, balık veya kokuşmuş değildir ve çok güzel kokuludur, bu da malzemelerin orijinal tadını gerçekten yansıtır! Sadece bu tuzu koyduğunuzda dikkat etmeniz gerekiyor.Doğru koyarsanız çorba hem berrak hem lezzetli hem de lezzetli oluyor. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi|bugün ne yenir# dana kaburga 500 gr küçük havuç 1 yaban mersini bir miktar Tuz Ilıman Kişniş bir miktar biber bir miktar
Aşama 1
Taze dana kaburgalarını yıkadıktan sonra 2 saat suda bekletin ki dana içindeki kanlı su tam olarak ıslansın.Bu süre içerisinde su kırmızıya döner ve suyu değiştirin.
Adım 2
Tencereye yeteri kadar su ekleyin, bifteğin içine soğuk su dökün ve su kaynadıktan sonra üzerinde çok fazla kan köpüğü olacaktır.Kaşık yardımıyla tüm kan köpüğünü alıyoruz.
Aşama 3
Yağsız biftek ve çorbayı güveç içine koyun.Ateş kaynadıktan sonra altını kapatın ve biftek yumuşayıp kemikleri ayrılana kadar 1,5-2 saat pişirin.
4. Adım
Turpları yıkayıp soyun, ocak blokları halinde kesin ve tencereye koyun.Bu sırada uygun miktarda tuz ekleyin, örtün ve turplar yumuşayıncaya ve çürüyene kadar yaklaşık 15 dakika kaynatmaya devam edin.
Adım 5
Son olarak biraz yıkanmış yaban mersini ekleyin, kapağı açın ve 2 dakika pişirin, ardından kişisel zevkinize göre biraz şeker veya tavuk esansı ekleyin.
6. Adım
Tavadan biraz karabiber ve maydanoz serpin. Sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda insanları ısıtabilen iyi bir besindir. Buharda pişmiş koyun eti
önceki
#, kışım -yemeğe sahip olmalı#
Sonraki
