Soslu Mevsim Sebzeleri - Yemeği
1. Marul ve lahana kalbini ıslatın, yıkayın ve çıkarın, süzün ve bir kenara koyun
2. Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
3. Hafif soya sosu, sirke, soya sosu, doğranmış biber, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
4. Mısır nişastasını daha sonra kullanmak üzere suyla karıştırın
5. Tencereye su koyun ve kaynatın, marul ve lahana yüreğini kaynatın (yaklaşık 2 ila 3 dakika), ardından suyu çıkarıp süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
6. Tavayı soğuk yağla ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından akort sosu ekleyin ve hızlıca karıştırın
7. Mısır nişastası suyunu ekleyin ve birlikte yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 1 dakika daha pişirmeye devam edin.
8. Pişmiş sosu, beyazlatılmış mevsim sebzeleri ve yeşillikleri üzerine dökün ve sos aromalı mevsim yeşillikleri hazır.
