Pleurotus ostreatus
5 dilim
sebzeler
1 küçük avuç
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, frenk soğanı, frenk soğanı İstiridye mantarı ve yumurta çorbası nasıl hazırlanır 13-5 dilim istiridye mantarı, küçük bir avuç yeşillik ve uygun miktarda frenk soğanı hazırlayın 2 Pleurotus ostreatus elle şeritler halinde yırtıldı 3 frenk soğanı, doğranmış yeşil soğan 4 Yumurtaları hazırlayın ve yumurta sıvısına dökün 5 Uygun miktarda suyu kaynatın, yeşil mantarları ve yeşil sebzeleri kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Yumurta karışımını tencereye dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereden çıkınca biraz susam yağı dökün.