Esmer Şekerli Hurmalı Çamurlu Kek - Yemeği
"Bugün yeni bir kırmızı hünnap püresi yaptı, kahverengi şekerli hünnap püreli kek yapmak için çok çalışmaya devam edin, yarın kahvaltı için endişelenmeyin" Malzemeler
- Düşük glütenli un 80 g
- Hünnap 130 g
- Esmer pudra şekeri 40 g
- Mısır yağı 35 g
- Süt 45 g
- tuz 1 g
- Beyaz sirke Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Derin bir leğene yumurta sarısı, mısır yağı, süt ve 5 gr esmer şeker ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın
-
2 Hünnap püresini ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Un ve tuzu eleyin
-
4 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
-
5 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, elektrikli çırpma teli ile çırpın, ıslak köpük haline gelene kadar 3 kez kahverengi toz şeker ekleyin (yani çırpma teli kaldırıldığında kıvrık keskin bir köşe çekilecektir)
-
6 Bezein 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın
-
Çırpılmış yumurta sarısı hamurunu kalan beze geri koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
8 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve fırını önceden ısıtın.
-
9 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzleştirin ve baloncukları sallayın
-
10 Önceden ısıtılmış fırına 150 derece, orta seviye, yukarı aşağı koyun ve 25 dakika pişirin (sıcaklık ve süre kendi fırınınıza bağlıdır)
-
11 Pastayı pişirin, başka bir yağlanmış kağıt parçasının üzerine ters çevirin
-
12 Birkaç dakika soğumaya bırakın ve yağlı kağıdı çıkarın.
-
13 Yağlanmış kağıtla sarın ve rulo haline getirin. Bitirmek için yarım saat buzdolabında bekletin
-
14 parçalar halinde kesilmiş, hünnap aroması ve süt aroması ile karıştırılmış, hafif
Yosun Kabaklı Omlet
önceki
Çok basit ve narin sarı pasta
Sonraki
