Mantar küçük tecavüz - Yemeği
Tecavüz, bir avuç yemek, shiitake mantarı, yemek yağı, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda
1. Mantarların saplarını çıkarın ve bir bıçakla mantarların sırtını çapraz olarak kesin
2. Gösterildiği gibi
3. Çiçekleri pirinç kelimesine göre kesin
4. Küçük kolza tohumunu suyla haşlayın ve zümrüt yeşili çıkması için suya yağ ve tuz koyun.
5. Beyazlatılmış kolza tohumunu bir tabağa yerleştirin.
6. Kıyılmış sarımsağı başka bir yağ kabına koyun ve güzel kokana kadar kızartın.
7. Shiitake mantarlarını koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Tuz ve soya sosu ekleyin.
8. Tencereye biraz su koyun, mantarları tamamen pişene kadar pişirin
9. Kalınlaştırın, biraz susam yağı ekleyin.
10. Yerleştirme
