1. Bir avuç krizantem krizantem, yaprakları çıkarın ve sadece sapı alın.
2. Ana maddeler.
3. İç eti çıkarın ve kırmızı biberi ipek olarak kesin.
4. Sarımsakları ince kıyın.
5. Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyin (içindekiler listesinin dışındaki miktar).
6. Yıkanmış krizantem saplarını haşlama suyuna koyun ve tencerede bulunan su tekrar kaynatılabilir.
7. Çıkarın ve soğuk suya atın.
8. Tencerede kırmızı biber parçaları da pişirilir.
9. Bunları birlikte soğuk suya koyun.
10. Ton balığını tamamen soğuduktan sonra çıkarın, küçük parçalara ayırın ve sebze karıştırma kabına koyun.
11. Hafif soya sosu, balzamik sirke, tuz, şeker ve sarımsak ezmesi ekleyin.
12. İyice karıştırın ve bir tabağa koyun ve üzerine siyah susam serpin.