g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük Meng Koyun Kurabiyeleri - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

100 gram

Toz şeker

60 g

Yumurta sıvısı

40 g

Düşük glütenli un

220 g

Yardımcı maddeler: çikolata, kakao tozu

Xiaomeng koyun kurabiyesi nasıl yapılır 1 Pudra şekerine yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, dövmeye gerek yok

2 Karıştırıldığında iyi görünüyor.

3 Yumurta sıvısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.

4 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için kazıma yöntemini kullanın.

5 Hamuru kazıyın. El ile yoğurulup hamur haline getirilebilir.İşlem sırasında kurumasını önlemek için kalan kısmı plastik sargı ile kapatmayı unutmayın.

630 gr hamur tartın ve güzel keçi kılı yapmak için siyah bir hamur yapmak için uygun miktarda kakao tozu ekleyin. Kakao tozu ekledikten sonra hamurun kuru olduğunu hissederseniz biraz su ile yumuşaklığını ve sertliğini ayarlayabilir, streç film ile sarabilir ve daha sonra kullanmak üzere kenara ayırabilirsiniz. Yüzünüzde siyah saçlı kakao hamuru da kullanabilirsiniz, rastgele güzel görünüyor

7 Güzel koyunun yüzü olarak yaklaşık 6 gram hamur tartın, daha küçük de olabilir, bu daha narin ve sevimli olur, ancak iş yükünü de artıracaktır. Her küçük hamuru avucunuzla damla şekline getirin. Sonra 2 gramlık iki küçük hamuru tartın ve kulak gibi damla şeklinde ovalayın. Hamurun üst taraflarını yerleştirin. Hazırlanan kakao hamurunu kullanarak güzel koyunların kıllarını oluşturmak için dört küçük topu parmaklarınızla ovalayın, her küçük top yaklaşık 1 gramdır.

8 Temelde tamamlanmış görünüm.

9 Güzel keçinin ağzını ve burun deliklerini delmek için küçük bir alet veya kürdan kullanın.

10 Yaklaşık 18 dakika 180 derecede pişirin 9 dakikada fırın tepsisini çıkarın ve kurabiyeleri daha eşit renkte yapmak için yönünü çevirin. Fırın soğuduktan sonra gözlerinizi eritilmiş çikolata ile aydınlatın.