g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

1000 g

Frenk soğanı

500 g

Wogua

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, kurutulmuş karides

Pırasa ve kavunla dolma uygulaması 1 Pırasa ve kavun hazırlayın

2 Kavunu yıkayın, doğrayın ve doğrayın, pırasayı seçin, yıkayın ve doğrayın, yumurtayı kızartın

3 Önceki adımdaki tüm malzemeleri leğene koyun

4 Baharat ve dolgu ekleyin

5 Fermente hamuru unla birlikte uygun miktarda alkali su koyun ve yoğurun

6 Yoğurulmuş hamuru panele koyun

7 Unun içine çekin

8 Deriyi yuvarlayın

9 Hamurun üzerine uygun miktarda dolgu koyun

10 Çörek şeklinde yoğurun

11 Çörekler bir buhar tenceresine koyun ve 18 dakika buharda

12 buharda pişirilmiş çörek

Kabak dolması çörekler

Mantarlı Tofu

Yüksek kalsiyum bal fasulyesi çörekler

Xiao Long Bao

Lahana ve yumurtalı erişte

Yosun ve Domuz Çörekler

Dana Kabak Çörekler

Pırasa Yumurtalı Çörek

Kara kemikli tavuk mantarlı karabuğday ekmeği

Lahana Yumurta Şehriye Çörek

Frenk soğanı ve biber turşusu ile karıştırılarak kızartılmış dilimlenmiş domuz eti

Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış ördek