Acı kabak
200 g
Biber turşusu
50 gram
Sarımsak
10 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı tuz ve yarım kaşık tavuk altın Salamura biber ve acı kabak halkaları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Acı kabağı eşit kalınlıkta dilimler halinde kesin! 3 Acı kabak etini çıkarın, bu işlem sabır gerektirir! 4 dilim sarımsak, biber turşusu 5 Yarım tencere suyu kaynatın 6 Acı kavun 7 Acı kabak rengini değiştirdikten sonra soğuk su 8 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ dökün 9 Sarımsak ve biber turşusu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 10 Acı kabak halkaları ekleyin, bir süre karıştırın, ardından tuz ekleyin ve tavuk altını ile baharatlayın 11 Böylesine cezbedici bir tabak kızarmış acı kabak parlıyormuş gibi hissettiriyor mu?