g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

140 g

Su

80 g

Maya

4g

Yumurta sıvısı

10 g

Tereyağı

15 g

Pudra şekeri

20 g

tuz

2 g

süt tozu

6 g

Takviyeler, yüzeye doğru miktarda yumurta sıvısı ile fırçalanır

[El yapımı yiyecekler] Kruvasan nasıl yapılır 1 Tereyağı ve mayaya ek olarak, bir hamur oluşturmak için tüm ana malzemeleri karıştırın. Nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin. Bekledikten sonra tereyağı ve maya ekleyin

2 Eldiven filmi çekilebilene kadar yoğurun.

3 Hamuru 5 parçaya bölün, ardından nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.

4 Bir hamur alın ve şeritler halinde yuvarlayın

5 "Y" şeklinde ikiye bölün

6 Kesik tarafı aşağı doğru bir korna

7 Şekillendirdikten sonra fermantasyon için fırın tepsisine koyun

8 İki katı büyüklüğünde fermente ettikten sonra yumurta sıvısını fırçalayın. 180 derece. Yukarı ve aşağı ısıtın, orta seviyede, yaklaşık 15 dakika, yüzey renklendirilebilir.

Hindistan Cevizi Şanslı Arzulu Paketi

Süt ballı ekmek

Sarımsaklı Karides

Mango Sago

Kırmızı fasulye çörek

Kızartma patates

Muzlu Tost

Klasik Çikolatalı Kek

Vejetaryen Kızarmış Tavuk Bacaklı Mantar

Yumuşak fasulye ezmesi

Çiğ Tuzlu Yumurta ve Yağsız Domuz Congee

Çilek Reçeli Şifon