Malzemeler
domuz eti
180 g
Patates
400 g
Yardımcı malzemeler: 3 yemek kaşığı soya sosu, karabiber, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça tuz 2 gr
Etli patates kavurma uygulaması 1 Malzemeler: patates, et, zencefil, yeşil soğan.
2 Patatesleri soyun, bıçak ucuyla parçalarını kırın, domuz etini kalın parçalara ayırın ve yeşil soğan ve zencefili kıyın.
3 Eti tavaya koyun ve kızartın.
4 Yağı elde etmek için eti karıştırın.
5 Et parçalarını bir kenara koyun, taze soğan ve zencefili tencereye ekleyin.
6 Aroma için yeşil soğan ve zencefili soteleyin.
7 Eti dökün ve kavurun.
8 Hafif soya sosu, pişirme şarabı ve soya sosunu dökün, eşit şekilde karıştırın.
9 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin.
10 Beş baharat tozu, kaya şekeri ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
11 Patatesler buharlaştıktan sonra yarım bardak su ekleyip tencerenin üzerini örtün ve bir süre pişirin.
12 Son olarak, çorba yoğundur, patatesler yumuşak ve çürümüştür, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir ve servis edilebilir.
13 Bitmiş ürün.
-
- Klasik Çikolatalı Kek
-
- Vejetaryen Kızarmış Tavuk Bacaklı Mantar
-
- Yumuşak fasulye ezmesi
-
- Çiğ Tuzlu Yumurta ve Yağsız Domuz Congee
-
- Çilek Reçeli Şifon
-
- Ördek Yumurtası Kızarmış Mantar
-
- Tavada Soğan ve Havuçlu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Portakallı Ekmek
-
- Kızarmış Shacha Sığır Kway Teow
-
- Kereviz yapraklarıyla karıştırılmış fıstık
-
- Kızılcık Hindistan Cevizli Çörek
-
- Hindistan cevizli ekmek rulo
