g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağsız Elmalı Turta - Yemeği

Kız kardeşim çok elma verdi, onları tüketmek için elmalı turtayı düşündü. Tereyağı sevmem, bu yüzden bu tarifi aldım. Umarım siz de beğenirsiniz? elma 350g soyulmuş ve özlü Pudra şekeri 30 gram çok tatlı sevmiyor, eksi 10 gram Mısır yağı (kokusuz) 10 gram Tarçın tozu (sizde yoksa koymayın) 1,2 g tuz 1,2 g Düşük glütenli un 150 gram domuz yağı 70 gram Pudra şekeri 20 gram Yumurta 1 parça 6 yumurtalı tart kalıbı Bütün yumurta sıvısı 1 fırça turtalı erişte

Tencereye mısır yağını koyun, doğranmış elmaları koyun, birkaç dakika karıştırın, ince şeker ekleyin, su birkaç dakika içinde süzülür. Kızartmaya devam edin, suyun kurumasını bekleyin, doğranmış elma biraz yumuşaktır. Ateşi durdurun ve tuz ekleyin, tarçın tozunu karıştırın ve soğumasını bekleyin. (Bütün yolculuk küçüktür )

Domuz yağı (katılaşmış) bir leğene koyun, unu ve şekeri bir araya getirin, ellerinizle küçük hışırtıya kadar yoğurun, bir yumurta koyun ve bir top halinde yoğurun. Plastik ambalaja sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin (Bir gece beklettim ) Dolguyu ve turta kabuğunu önceki gece hazırladım ve ertesi sabah yaptım.

Turta kabuğunu 2: 1'e bölün, büyük olanı altı porsiyona bölün, her porsiyonu bir hamur kabuğuna yuvarlayın, yumurtalı tart kalıbına koyun ve pürüzsüz hale getirmek için bastırın. Kenarları kaldırın

Pastanın altını bir çatalla dürtün, böylece pastayı pişirirken şişmez. Elma dolgusunu paketleyin ve düzleştirin.

Küçük turta kabuğunu altı porsiyona bölün, her porsiyonu 0,8 cm genişliğinde şeritler halinde yuvarlayın, çapraz olarak düzenleyin, fazla kenarları çıkarın ve sıkıştırın.

Yumurta yıkama ile fırçalayın. Fırını önceden 200'e ısıtın ve 15 dakika pişirin, 20 dakika 170'e değiştirin. Ortası renkli ve kalay folyo ile kaplanmıştır. Fırınım 32, hemen tabana koyarım.