Buharda pişmiş yumurtalı muhallebi - Yemeği
Yumurtalı muhallebi buharda pişirmek için 5 puan: 1. Yumurtanın suya oranı 1: 11: 1.5; 2. Elekten geçmek için zaman vardır; 3. Yaklaşık 50 derecelik ılık su kullanın; 4. Yumurta sıvısını plastik sargı ile örtün veya su buharının girmesini önlemek için bir kapak plakasını tokalayın; 5. Orta ve küçük ateşte buharda pişirilir. Yumurta 2 parça ılık su Eşit miktarda yumurta sıvısı tuz bir miktar Kurutulmuş karides bir miktar soya sosu bir miktar Susam yağı bir miktar
Yumurtaları çırpın.
Bir çimdik tuz ekle.
Ilık su ekleyin, yaklaşık 1: 1 ekledim. Eşit şekilde karıştırın, yumurtlama sıvısını süzün ve yüzeydeki köpükleri sıyırın.
Kâse ağzını streç filmle kapatın, su kaynadıktan sonra bir tencerede buharda pişirin ve 15 dakika orta ve küçük ateşte buharda pişirin.
Isıyı kapatın, yumurtalı muhallebi üzerine karides kabuğu serpin, tadına bakmak için biraz soya sosu ekleyin.
muhallebi
önceki
