Elmayı bir oluk halinde kesin, ardından ince dilimler halinde dilimleyin, asitlenmeyi önlemek için tuzlu suya batırın.
Salata yağını, peyniri ve pirinç kekini yapışmaz bir tavaya koyun (0,3 ince dilimler halinde kesin) ve orta ateşte peynir eriyene kadar kavurun, pirinç keki yumuşayana ve üzerine siyah fasulye pudrası şekeri serpilene kadar kısık ateşte kızartın.
Topla ve servis yap
Siyah soya fasulyesi tozu, pudra şekeri, eşit şekilde karıştırılmış siyah susam