Kuşkonmazları parçalara ayırın, baş ve kuyruğu sarımsakla ayırın, havucu hafifçe vurun ve dilimleyin, ginkgoyu yıkayın ve bir kenara koyun.
Tavadan önce havuç ve sarımsağı soteleyin.
Sarımsak hafif sarı ve kokulu hale geldikten sonra ginkgo ve kuşkonmaz köklerini dökün, bir dakika karıştırın, bir buçuk bardak su ilave edip üç dakika kaynatın.
Son olarak kuşkonmazın ucunu dökün ve 3 dakika pişirin, tuz ve MSG ile baharatlayın.
Bitti!