Taroyu soyun ve yıkayın, ardından parçalara ayırın ve tabağa koyun, ardından tencereye koyun, üzerini kapatın ve 20 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.
Taro buğulandığında, buharda pişirildikten sonra tencereye koyun, sıcakken ezin, ardından biraz süt dökün ve birlikte ezin.
Tencereye uygun miktarda yağ dökün, ginkgo dökün, kaynatmak için uygun miktarda şeker ekleyin, kızartın, daha sonra kullanmak için bir kaseye alın, ardından taro çamuru ekleyin ve kızartın, son olarak ginkgo dökün ve taro çamuru ile eşit şekilde kızartın
Taro ezmesi ve ginkgo, mükemmel tadına ek olarak, Chaoshan halkının yemek terapisini canlı ve canlı bir şekilde örneklemektedir.