g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce patlıcanı soyun, ancak iki kabuğunu orta derecede alın, böylece kesim daha iyi ve tadı daha kolay olsun

Soğanın patlıcan ile kıyma oranı yaklaşık 1: 0.5: 0.5'dir Soğan yemeyi seviyorsanız, daha kolay çıkması için daha fazla tatlılık ekleyebilirsiniz.

Soğanı ve domuz etini birlikte soteleyin, patlıcan ekleyin ve birlikte kızartın

Kabın içine soya sosunu, mirin pirinç şarabını ve misoyu önceden koyun, iyice karıştırın ve ardından birlikte kızartın 3. Tavaya başladığınızda, kendi zevkinize göre biraz palamut tozu ekleyin ve ardından süslemek için doğranmış yeşil soğan serpin.