Mantarlı Tavuk Sosu ve Lahana Turşusu - Yemeği
1 parça Çin lahanası kalbe sarılmış 20 gr organik kurutulmuş shiitake mantarı Organik Siyah Yüz Beyaz Arka Kuru Mantar 5gr 1 paket Mantarlı Tavuk Çorbası Biraz havuç Üç kat et Biraz soya peyniri Bir tutam kişniş Biraz saf siyah soya sosu Biraz siyah sirke Bir tutam beyaz biber
Sıcak bir tavada, üç katmanlı domuz eti dilimlerini karıştırın, sarımsak, kuru karides ve kuru mantarları güzel kokulana kadar ekleyin.
Lahanayı koyun, biraz mantar ve tavuk suyunu dökün ve kızartmaya devam edin.
Lahana biraz süzülmeye başladıktan sonra havuç ve kuru mantar ekleyin, karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve pişsin
Pişirmeden önce baharatlayın, kişisel damak zevkinize göre soya sosu, siyah sirke, beyaz biber ve susam yağı ekleyin. Viskozite su ilave edilerek ayarlanabilir, servis yapmadan önce biraz kişniş serpin, işiniz bitti!
Yeniden pişirilmiş patlıcan
önceki
