Küçük tecavüz
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, yeşil soğan, kırmızı biber, tavuk özü, nişasta, nişasta Küçük kolza tohumu ile siyah mantar nasıl karıştırılır 1 Küçük kolza tohumunu yıkayın 2 Mantarı ılık suyla ıslatılmış saçlarla yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük çiçekleri seçin 3 Tencerede yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi ilave ederek kızartın 4 Siyah mantarı dökün ve bir süre kavurun 5 Kolza tohumu ekleyin, biraz sirke ekleyin, zümrüt yeşili olana kadar kavurun 6 Kalınlaştırmak için tuz, tavuk özü, su nişastası ekleyin 7 Besleyici ve lezzetli küçük kolza tohumu kızartılmış mantar tencereden çıktı