Salsola
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık, domuz eti, su, su Dana kılı sebze çorbası yöntemi 1 Sığır kılı sebzeyi yıkayın ve suyunu süzün. 2 Arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin. 3 Tencereye biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Doğranmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 5 Uygun miktarda su ekleyin. 6 Su kaynadıktan sonra serrano lahanayı ilave edip orta ateşte 5-6 dakika pişirin, tadına göre biraz tuz ekleyin ve nefis deniz mahsulleri çorbası servise hazır hale gelir.