Buharda pişirilmiş mandalina balığı - Yemeği
Buharda pişirilmiş balıklar, balığın besinlerinin kaybolmamasını en iyi şekilde sağlayabilir ve yapımı basit ve kolaydır. Mandalina balığı 1 parça (yaklaşık 700g) Arpacık Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Balıkları öldürün ve yıkayın, balığın her iki tarafına uygun miktarda tuz koyun ve balığın üzerinde iki parça kesin. Balıkların altına zencefil dilimleri doldurun ve yeşil soğanla düğümleyin.
Adım 2
Pişen şarabı dökün, streç filmle örtün ve su yeterince kaynadığında mandalina balığını tencereye koyun. Yaklaşık 13 dakika buharda pişirin. Balığın büyüklüğüne göre zamanı artırın veya azaltın.
Aşama 3
Balık buharda pişirildikten sonra çıkarılır, üzerine taze yeşil soğan ve kırmızı biber parçaları konur ve ayrı bir tencerede yağı pişirilir ve yağı% 90 ısıda balığın üzerine dökülür.
4. adım
Bugün kanola yağı kullandım, bu yüzden rengi çok parlak.
Adım 5
Çok cazip buharda pişirilmiş mandalina balığı.
