g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Karışım (Fushun Aile Sürümü) - Yemeği

Benim için memleketimin baharatlı ve baharatlı karışımı olan ünlü Fushun atıştırması Liaoning'de pişmiş ve lezzetli olmalı, öyleyse hadi bir aile versiyonu yapalım. Tarif, ayrıntılı baharat malzemeleri içerir ( Bu sadece arkadaşların baharatlı çeşni paketini doğrudan satın almalarına izin vermiyor.) Malzemeler ayrıntılı olarak g. Pek çok çeşni çeşidi olmasına rağmen, bunlar vazgeçilmezdir. Karıştırıldığında tadı süper güzel, gerçekten çok lezzetli, denemeye inanmayın ~ Malzemeler ile ilgili olarak dilediğinizi koyabilirsiniz (tarifler dışında ayrıca karides, yengeç çubukları, et dilimleri, salatalık, fasulye ezmesi, yuba, geniş erişte, mantar, erişte, yosun (ipek, düğme), ıspanak, lahana, çelenk krizantem, marul koyabilirsiniz. ...) Baharatlı yiyecekler yiyebiliyorsanız, tercihinize göre kırmızı biber yağı ekleyebilirsiniz.Darı baharatlıdır ~ Yemek tarifleri çok popüler değil ve yorumlar da pek uygun değil.Mutfağa gelmek kişisel bir hobidir, bir kuruş ödemeden, tarifleri çok paylaşmak, her adımda fotoğraf çekmek ve düzenlemek, profesyonel olmasa da, kişisel zevkler çok güzel, aile versiyonu , Beğenmediyseniz, akridin okumayın, akridin yapmak için tarifi takip etmek zorunda değilsiniz. Neden diğer insanların tarifleri hakkında yorum yapıp bu kadar boş duruyorsunuz, saf duygular mı arıyorsunuz? Biraz isteksizim, çok yetenekliyim, Kendi tariflerinizi yapmak ve bunları herkesle paylaşmak için vaktiniz var. Bunu yapmakta iyi değilim, bunu kendim değiştireceğim. Bunun hakkında konuşmak için gerçekten varlığınıza ihtiyaç duymayan insanlar için gerçekten can sıkıcı. Bunu söyleyebilirim, artık buna dayanamıyorum ve yazar adına haksızlıklarla mücadele ettiğiniz için teşekkür ederim, hala güneş ışığı var! Toplam içerik 1000g Balık topları (balık tofu ızgara sosis) 340 g Lahana + Pırasa 100 gram Patates 100 g (1 küçük) havuç 50 gram Lotus kök dilimleri 50 gram Enoki mantarı 70 g Kurutulmuş tofu 100 gram Fasulye filizi 60 g soğan 50 gram jambon 50 gram Yer fıstığı 20 g Yeşil soğan + kişniş 1 +1 söğüt Baharat: Kıyılmış sarımsak 4 yaprak Yer fıstığı 20 g Kimyon tohumları 3g Pişmiş beyaz susam 7 g Rafine tuz 2 tuz kaşığı MSG 2 tuz kaşığı Şeker 3 kaşık sirke 3 kaşık Yakıt tüketimi 4 damla soya sosu 2,5 kaşık Susam yağı 5 damla Susam yağı 5 damla Biber yağı 2 kaşık Çin biberi yağı (Çin biberi taneleri + yağı) Sichuan karabiber 2g + yağ 25g Tahin (tahin + su) 2 kaşık tahin + 3 kaşık su

Malzemeleri hazırlayın (hazırlanmış kişniş) ~

Sıkılmış biber yağı: Tencereye yağı dökün, biberi koyun, kısık ateşe çevirin ~ Ara sıra kaşıkla çevirin, aromayı kızartın ve biraz tütsüleyin ~ Karabiberleri çıkarın ve atın ~ Biber yağını dökün ve daha sonra soğumaya bırakın ~

Tahin: Susam hamurunu bir kaseye dökün, su ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın ~

Sarımsakları ve kıymayı yıkayın, sonra kullanmak için 20 gr fıstığı ezin ve soyun (fıstıklar kızartılır) ~

Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin (jambon, fıstıkların yıkanmasına gerek yoktur) ~

Beyazlatılmış su ve pişmiş: Tencereye uygun miktarda su dökün, malzemeleri ayrı ayrı haşlayın ~ 1 Yapraklarla ilk pişirin ~ 2 Haşlanmış sebzeler zordur ~ 3Balık köftelerini ve bağırsakları kaynatmak en iyisidir ~ 4 Sırasıyla pişirin, çıkarın ve leğene koyun, suyu kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın (ayrıca sifonu çekebilir, yavaşça kurutabilir ve daha sonra kullanmak üzere leğene koyabilirsiniz)

Tüm malzemeleri büyük tencereye dökün ~ Kıyılmış sarımsak, doğranmış fıstık, kimyon, pişmiş beyaz susam ekleyin ~ Tuz, monosodyum glutamat, şeker, sirke, yağ tüketimi, soya sosu, susam yağı, susam yağı, acı biber yağı, biber yağı, susam ezmesi ekleyin ~ Karıştırın ve iyice karıştırın (karıştırmak için tek kullanımlık eldiven giymeniz önerilir) ~ İyice karıştırın ve tadı tadın, ağır bir ağzınız varsa biraz rafine tuz ekleyin, baharatlı olanlar için biraz kırmızı biber yağı ve darı ekleyin (bebeğim baharatlı yiyemez, sadece darı baharatlı koyun) ~