Tatlı ve Ekşi Balık Biftek - Yemeği
"Balık biftekleri balık kemikleridir. Balık biftekleri genellikle biraz balık etli balık kemiklerine atıfta bulunur. Balık biftekleri, balık yemeklerimizden arta kalanlardır. Çok kurtarıcı değil miyim? İnsanlar..." Malzemeler
- Balık biftek Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ot sazanı yıkayın, başını çıkarın, balığın tüm omurgasını alın ve parçalara ayırın.
-
Adım 2: Şarap, tuz, yeşil soğan ve zencefili ekleyip 2 saat marine edin.
-
3 Bir kase alın ve iyice karıştırmak için su, nişasta, sirke, şeker ve tuz ekleyin.
-
4 nişasta, un, su, 1; 1; 1 oranında bir hamur haline getirilir. Balık bifteklerini dövün.
-
5 Bir tencereye yağı koyun ve% 70 ateşte ısıtın. Dövülmüş balık bifteğini ekleyin.
-
6 Altın kahverengi ve gevrek olana kadar kızartın.
-
7 Alt yağı tencerede bırakın.
-
8 Sosu bir kaseye koyun ve koyulaşana kadar kaynatın, kızarmış balık bifteğini ekleyin.
-
9 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Sadece frenk soğanı serpin.
İpuçları
Derin kızartma sürecinde balık filetosu biraz daha uzun sürene kadar derin yağda kızartılır. Tavuk Pirinç Çiçeği
önceki
