Baharatlı Tavuk Gizzards - Yemeği
300 gr tavuk taşlığı 2 arpacık 3 dilim zencefil 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 2 çay kaşığı kıyılmış zencefil Kişniş 2 yemek kaşığı baharatlı sos 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı susam yağı
Bir tencere suyu kaynatın, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin, tavuk taşlıklarını ekleyin, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirip 10-15 dakika pişirin
Kaynar suyla durulayın, suyu boşaltın, ardından tavuk taşlıklarını dilimleyin.
Tavuk taşlıklarını ve tüm baharatları iyice karıştırın, birkaç saat buzdolabına koyun ve tadını çıkarın.
Servis
Tuz ve Biber Tavuk Gizzards
önceki
Susam Yağı Türkiye Gizzards
Sonraki
