Büyük kemik
1
yosun
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Yosun büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kemikleri doğrayın ve yıkayın 2 kaynar su 3 Kan ve suyla yıkayın 4 Pişirmek için su ve yeşil soğan zencefili ekleyin 5 Yosunu yıkayın 6 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yarım saat pişirin 7 Yosunu dökün ve birlikte güveç 8 Etler yumuşayana kadar orta-kısık ateşte haşlayın, biraz tuz serpin 9 Sadece servis et