Yumurta
300 gram
Aksesuarlar: salata yağı 60g beyaz şeker 85g süt 80g düşük glütenli un 100g vanilya fasulyesi podu 1 Vanilyalı şifon nasıl yapılır 1 Vanilya çubuğunu kesin ve vanilya tohumlarını sütün içine alın 2 Dağıl 3 Yumurta sarısı ve salata yağını ekleyin 4 Eşit olarak karıştırın 5 Düşük tozda eleyin 6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 7 Pişirme makinesindeki yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin 8 Şekeri üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 9 Uygun miktarda beze ve yumurta sarısı salçası alın ve iyice karıştırın 10 Karışık yumurta hamurunu kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırmak için yukarı ve aşağı kürekleyin 11 Şifon kalıbın içine dökün ve kabarcıkları çıkarın 12 İkinci kattan son katmanı fırına koyun ve 150 derecede 80 dakika pişirin 13 Ateşi kapatın ve çıkarın 14 Alt kesim soğuduktan sonra kalıptan çıkar