Hilal kemiği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, soya fasulyesi ezmesi, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, biber, şeker, tavuk özü ve tavuk Sarı hilal kemiği nasıl pişirilir 1 hammadde resmi 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayın ve dilimler halinde kesin; hilal kemiğini temiz suyla yıkayın, temiz su dolu bir tencereye koyun, orta ateşte kaynatın, hilal kemiğini çıkarın ve yüzeydeki köpüğü yıkayın. 3 Taze soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve soya fasulyesi ezmesi bir koku oluşturmak için kızartılır 4 Hilal kemiğini ekleyin ve bir dakika karıştırın 5 Et suyu, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, karabiber ve şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve bir buçuk saat pişirin, tadı ayarlamak için tavuk özü ekleyin 6 Plakayı yükleyin.