Et Ipi ---- Et ipinin ekmek makinesi versiyonu - Yemeği
"Diş ipi, Han milletinin ünlü bir Çin inceliğidir. Beslenme açısından zengindir, lezzetli ve taşıması kolaydır. Diş ipi, yağsız domuz veya balık ve tavuk etinden yapılır. Genel diş ipi öğütülür. Çocuklar için uygun nihai malzeme haline gelir. Et ipinin icadının Fuzhou'daki resmi bir şefin yaptığı ve pişirme sırasında yanlışlıkla domuz etini çok kötü pişirdiği söyleniyor.Bu sırada tuz taşıma şirketi konukları yiyecekleri teslim etmeye çağırdı. Malzemeler rendelenmiş domuz tozu ile kızartılır ve masaya servis edilir. Beklenmedik bir şekilde, misafirler onu tattıktan sonra övgüyle doluydu ve Yan Yunzhi misafirleri her ağırladığında, Lin Dingding bu yemeği özel olarak pişiriyordu. Daha sonra, resmi aşçı resmi mutfaktan istifa etti ve bir dükkan açmak için eve gitti ve domuz pastırması yapma konusunda uzmanlaştı. Hafızamda küçükken domuz ipi yemeyi de severdik. İlk defa domuz ipi yaptık. Ekmek makinesi versiyonundaydı. Çok iyiydi. Kocamdan denemesini istedim. Yaptığım domuz ipini gördü ve bana verdi. Çocukken domuz ipini nasıl sevdiğini ve sonra onu gizlice nasıl yediğini dırdır ediyordum. Haha. Oldukça heyecanlı. Yedikten sonra bu tada sahip olduğu ve lezzetli olduğu söylenirdi. Ruh hali, benzersiz bir başarı duygusu ile özellikle iyidir. " Malzemeler
- domuz eti 500 g
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak dilimleri Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağsız domuz etini küçük parçalar halinde kesin, tendonları çıkarın ve yağı alın. Kaynamış su.
-
2 Güveçte değiştirin ve kaynatın.
-
3 Zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, tuz veya en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
-
4 Orta-düşük ateşe çevirin ve domuz eti yemek çubuklarıyla hafifçe geçene kadar pişirin.
-
5 Boşaltılan suyu alın ve soğumaya bırakın.
-
6 Eti tekrar küçük küpler halinde kesin ve bir rulo ile ezin.
-
7 Ekmek makinesinin kovasına koyun. Et ipi programını başlatın.
-
8 Zamanı gözlemleyin ve gerçek duruma göre ayarlayın. Şişelemeden önce dökün ve soğumaya bırakın.
